27.铁路旅客运输服务质量规范规定，火灾爆炸、重大疫情、食物中毒、空调失效、设备故障和列车大面积晚点、停运、变更径路、变更车底等非正常情况下的应急处置预案健全有效，预案内容分工明确，流程清晰。日常组织培训，定期组织演练，培训演练( )。

32. 食品标识齐全、真实准确，标注加工时间和生产日期，符合食品安全相关标准。

31. 严格落实源头卡控，开展索票索证、招标采购、进货查验、贮存运输、加工销售、质量保障等全过程控制，全面掌握食品经营质量状况，查找和消除风险隐患，确保铁路餐饮食品安全质量。

30.《国铁集团党组办公室关于进一步优化提升公益性“慢火车”开行工作的通知》(铁党办办〔2022〕20号)规定，公益性“慢火车”是主要运行在交通不便的革命老区、少数民族聚居区、边境地区、经济相对欠发达的农村地区，以服务沿线乡村群众出行、赶集、通勤、通学、就医等为主，并引导广大旅客在沿线地区开展旅游、购物、游学、商务等活动，从而服务铁路沿线全面推进乡村振兴的非空调普速旅客列车。

29.《国铁集团党组办公室关于进一步优化提升公益性“慢火车”开行工作的通知》(铁党办办〔2022〕20号)规定，公益性“慢火车”应根据铁路沿线经济社会发展、人民群众出行需要和沿线地方党委政府的要求进行动态调整和优化，并严格执行国家批准的普速旅客列车票价标准。

28.公益性“慢火车”的基本服务:在少数民族地区的，要尊重民族习惯，按需提供服务，供应的餐食符合少数民族习俗，引导标识、揭示揭挂符合国家有关法律法规的要求。

27.报纸选用车站当地当天早晚报、人民铁道报、财经类、时事类等报纸不少于四种，并做到定时更换，杂志选用时尚类、财经类、文化类、休闲类、健康类、 汽车类杂志不少于二种，并做到定期更换。

26.列车乘务组由列车长、列车员、乘警和随车机械师组成。列车上保洁、餐饮由社会保洁公司承担时，其员工视同列车乘务组成员。

25.各单位接到“特殊重点旅客预约服务受理工单”，如乘车日期非当日，需要在2小时之内指定专人与预约人提前联系。

24.动车组列车商务座应配置专职服务人员。

23.车站安检人员数量按照商务座专用通道数及相应安检工作量核定，原则上每通道不少于4人，其中1人引导协助、1人值机、2人手检兼处置。