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中式烹饪高级题库
770
判断题

79.( )菜点研发创新的策略主要从个人创新策略来考虑。

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

题目解析 题目:菜点研发创新的策略主要从个人创新策略来考虑。 答案:B.错误 解析:这道题的正确答案是B,即错误。个人创新策略并不是菜点研发创新的主要策略。在中式烹饪中,菜点研发创新涉及到多方面的因素,例如食材的选择、调味品的搭配、烹饪方法的创新等,通常需要一个团队或专业的研发部门来共同合作,而不仅仅依赖于个人的创新策略。

相关知识点:

菜点创新非仅个人策

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