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高级育婴师考试题库
509
单选题

369.动物性食物可提供的主要营养素( )。

A
 优质蛋白质
B
 碳水化合物
C
 维生素 A 源
D
 纤维素

答案解析

正确答案:A

解析:

题目解析 动物性食物可提供的主要营养素( )。 A. 优质蛋白质 B. 碳水化合物 C. 维生素 A 源 D. 纤维素 答案解析:动物性食物主要提供优质蛋白质,因此正确答案为 A。虽然动物性食物中也包含少量的碳水化合物和维生素,但它们的主要贡献是蛋白质。纤维素主要存在于植物性食物中,与动物性食物无关。维生素 A 主要存在于动物性食物中,但并不是动物性食物的主要营养素。

相关知识点:

动物性食供啥素,优质蛋白要记住

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