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高级育婴师考试题库
509
单选题

2.热能的含义是( )。

A
 是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量
B
 不是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量
C
 是能量分解出的一种营养素
D
 不是一种营养素,是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量

答案解析

正确答案:B

解析:

题目解析 答案: B 解析: 热能是指食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量,而不是一种营养素本身。选项 B 正确地表述了热能的含义,其他选项在定义上存在问题。

相关知识点:

热能非营养素,产热素释能

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