食油储存的品质控制指标有( )、酸值。

向粮堆中充二氧化碳对粮食储藏有两种作用，一种是充二氧化碳排氧，一种是( )。

在一定的温度条件下，可以保持粮油安全储藏的水分称为( )。

脱氧剂具有制作工艺简单、成本低、脱氧速度快、脱氧能力高、无毒无残留等优点，1980年国际食品卫生法公布( )脱氧剂可在食品中无限量应用。

下列物质能用作脱氧剂中与氧气起化学反应的物质是( )。

脱氧剂的制备中，加入二氧化硅、高岭土或活性碳等的作用是( )。

脱氧剂的制备中，加入金属卤化物的作用是( )。

脱氧剂的制备中，加入铸铁粉的作用是( )。

异种粮串联降氧是利用耗氧能力强、降氧速度快的粮食与( )各自密封，相互串联，达到两个粮堆都能降氧的目的。

异种粮串联降氧是利用( )与呼吸强度弱、降氧速度慢的粮食各自密封，相互串联，达到两个粮堆都能降氧的目的。

储粮必须要干湿分开,干湿混放容易造成( )。