下列关于高温加热对油脂影响的说法,正确的是( )。

营养学家通过研究提出了适用于不同年龄、性别及活动、生理状态人群的DRIs即( )

推荐营养素摄人量(RNI):可以满足某一群体中绝大多数( )个体需要量的摄人水平,

一般来讲,UL、RNI、EAR 三项大小关系是( )

关于膳食营养素摄入量标准的说法,正确的是( )

关于居民膳食营养素参考摄入量,正确的说法是( )。

人群估计平均需要量即为其 RDA 的是( )。

预防中老年人骨质疏松的措施,应从开始______。

食物中抗肿瘤作用的非营养成分不包括______。

某患者患有严重的甲状腺功能减退性疾病,临床表现为:身材矮小,甲状腺肿大,智力低下。该疾病可能是缺乏引起的______。

一名儿童临床症状表现为牙龈出血、皮下出现散在的出血点,鼻子出血等症状。临床诊断病人可能患有的哪一种营养缺乏病______。