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单选题
进行食谱营养评价时,应参照( )核算该食谱提供的能量和各种营养素的数量。
单选题
对于胃排空的叙述,下列哪一项是错误的?( )
单选题
大学食堂食谱编制时,应考虑到脂肪提供的能量占总能量的( )。
单选题
在中小学生的食谱中,每份午餐提供的食盐含量应限制在( )g以下。
单选题
在中小学生的食谱中,每份午餐提供的钙不应低于( )mg。
单选题
在制定中小学生食谱时,应充分考虑优质蛋白质的供应,使优质蛋白质的摄入占膳食总蛋白质的( )以上。
单选题
生长发育期的儿童应注意选择优质蛋白质和摄入足够的( )来保证蛋白质能在体内被有效利用。
单选题
学龄前儿童的三餐分配以( )为宜。
单选题
学龄前儿童每日可摄入约( )g蔗糖。
单选题
3~6岁儿童每日食用的蔬菜水果的参考摄入量为( )g。
