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单选题
入户动员包括( )。
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全脱脂消毒乳中脂肪含量为( )。
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某饼干产品配料表为:小麦粉、巧克力颗粒(白砂糖、氢化植物油、可可粉、葡萄糖、乳化剂、香兰素)、植物起酥油、白砂糖、食用盐、乳清粉、膨松剂、食用香精、柠檬酸等。下列说法不正确的是( )。
单选题
( )可早期发现营养缺乏的种类和缺乏程度,为营养评价提供客观的依据。
单选题
按照WHO对成人BMI的划分,其值为30.0~34.9时,属于( )。
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人体体格测量中最重要的指标为( )。
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下列糖类中哪个属于非淀粉多糖( )。
单选题
下列关于脂类的说法,不正确的是( )。
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作为n-6系列脂肪酸的前体可转变生成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是( )。
单选题
有关维生素的说法错误的是( )。
