某四口之家,1989年家庭总收入的年终结算结果为:存入银行2000元,食物消费4000元,其他生活支出4000元。1990年该家庭新添一婴儿,总收入的年终结算结果为:存入银行2500元,食物消费4500元,其他生活支出5000元。根据计算出1989年该家庭的Engel指数,该家庭消费水平为( )。

可用于尿液保存的化学试剂包括( )。

下列营养成分中能防治头发脱落的有( )。

营养调查中生化检查的目的是( )。

作为生物样本的尿液常见的种类有( )。

属于人体常用生物样品的有( )。

如果个体长期摄入某营养素的RNI水平,可以( )。

关于AI和RNI,下列说法正确的是( )。

当某个体的实际观测摄入量高于UL时,下列说法正确的是( )。

目前许多营养素没有UL值,下列说法错误的是( )。

食物能量的数值可通过( )方法获得。