婴幼儿食物不宜采用（ ）的烹调方式。

婴儿出生6个月后从母体获得的抗体逐渐增多。

目前从事育婴职业的人员存在基础和文化水平不同的状况。

差异性原则要求培训内容从简到繁，从低到高，与培训对象的基础和接受能力相适应。

培训人员要持证上岗，培训指导的内容就必须要有系统的理论知识，又要体现实现操作能力。

教学、实践和社会是对育婴员进行评估的有效渠道。

指导培训家长和看护人应采用书信或是网上论坛等方法。

婴儿常见疾病有侏儒症，心血管病，水痘，湿疹、呕吐，腮腺炎。

1g蛋白质提供热能4cal。

1-3岁为言语的初步发展期。

婴儿一般发展水平是指相同年龄阶段的婴儿在个别领域中的特征性行为表现。