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加油站操作员题库
1,938
多选题

221.下列选项中,属于餐饮业务开展相关要求的有()。

A
 从业人员必须取得健康合格证
B
 原料必须符合品质管控标准
C
 生食和熟食必须分开储存
D
 在保质期内销售

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

下列选项中,属于餐饮业务开展相关要求的有()。根据题目提供的选项,答案为ABCD。选项A从业人员必须取得健康合格证表示从业人员需要符合健康要求,选项B原料必须符合品质管控标准表示原料需要符合质量标准,选项C生食和熟食必须分开储存表示对不同食品进行分类储存,选项D在保质期内销售表示食品需要在保质期内销售。所以ABCD是符合餐饮业务开展相关要求的选项。
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