107.乌龙茶品饮其第三道主要闻茶香的( )。

　持久性

　茶香的纯度

　花香

　火香

正确答案：A

解析：

题目解析题目涉及到乌龙茶的品饮，重点是闻茶香。"持久性"是衡量茶香的一个重要特征，即香气的持续时间。其他选项中的"茶香的纯度"、"花香"和"火香"虽然可能与茶的香气相关，但它们不是乌龙茶品饮中主要关注的方面。因此，正确答案是 A. 持久性。

140.通常所说的“紫口铁足”,是北宋( )的瓷器的典型特征。

139.有着茶图腾的烙印及( )折射的茶道,是随着历史和文化的变迁慢慢形成的。

138.传说“神农尝百草,发现( )”是茶的起源。

137.茶叶保存应注意光线照射,因为光线可加速各种( ),对茶叶储存极为不利。

136.当茶叶含水量达到( )左右时,直接与空气接触五六天便可升到15%以上。

135.茶树生长对土壤的要求之一是喜( ),怕()。

134.当地温( )以上时,茶树的根系停止生长。

133.关于茶叶中的农药残留,以下( )的含量不能超过0.2mg/kg。

132.喝酒后可以适得饮茶,以下描述有正确的是( )。

131.要使茶树生长良好,要求漫射光和( )多。