99.品饮绿茶时,二开茶重在品尝绿茶的( )。

　滋味和花香

　回甘和茶香

　回味和甘醇

　回味和花香

正确答案：C

解析：

品饮绿茶时，二开茶重在品尝绿茶的回味和甘醇。答案选择C。绿茶的"二开"指的是第二次冲泡茶叶，通常第二泡茶叶的茶汤更为柔和，更能体现出茶叶的回味和甘醇。所以在品饮绿茶时，重点在于欣赏茶汤的回味和甘醇感。

148.摩洛哥人酷爱饮茶,( )是摩洛哥人社交活动中必备的饮料。

147.鲜爽、醇厚、鲜浓是评茶术语中关于( )的褒义术语。

146.分为散装和压制两类的是( )。

145.( )按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两大类。

144.乌龙茶按产地分为( )乌龙茶。

143.黄茶按鲜叶老嫩不同,分为( )三大类。

142.紫砂壶从质地上选择主要是看( )。

141.( )的纹路被称兔毫纹,坯稍微有点厚,保温性能较好。

140.通常所说的“紫口铁足”,是北宋( )的瓷器的典型特征。

139.有着茶图腾的烙印及( )折射的茶道,是随着历史和文化的变迁慢慢形成的。