21.日本的茶道有抹茶道和煎茶道两种,明代的“煎茶”传人日本的是在( )。

226.( )宋代钧瓷素烧出窑后直接施釉彩。

225.( )唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。

224.( )最早的“茶”是初民们赖以存活、补充维生素的食物。

223.( )宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。

222.( )细嫩名优绿茶水温要求达到80℃~85℃。

221.( )PH值4.0~5.5的土壤最适合茶树生长。

220.( )茶树的叶片离叶基处2/3没有锯齿,这是区别真假茶叶的标志。

219.( )祁门红茶的品质特点是条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”。

218.( )形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)是黄山毛峰的主要品质特征。

217.( )茶叶中含有数百种化学成分,对茶叶的色、香、味、以及营养保健起着重要的作用。