制药企业要对药品的生产环境的控制主要体现在（

题目解析 这道题目是关于制药企业对药品生产环境控制的体现。选项A提到了厂房，制药企业通过对厂房的设计、布局和维护来确保生产环境的洁净和安全；选项B涉及设备，制药企业需要对生产设备进行管理和维护，确保设备符合要求，不对产品质量造成影响；选项C提到了空气，制药企业需要对生产区域的空气进行控制，以确保空气质量符合要求；选项D涉及工序，制药企业需要对生产工序进行控制和监督，确保工序的可靠性和一致性。综合考虑，选项ABC包含了制药企业对药品生产环境控制的主要体现，因此是正确答案。