587.( )一杯拉茶,佐以印度面包或马来椰浆饭,是中层阶级的美味早餐。

13.茶树的叶片背面着生( )茸毛。

12.当茶叶含水量超过( ),会加速茶叶的变质。

11.普洱生茶与熟茶的差异从叶底上看,( )不是生茶叶底会出现的特征。

10.( )茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。

9.浓香型铁观音色泽( )。

8.以下( )不属于闽北乌龙茶的主要代表茶。

7.唐代煎茶法用的茶是( )。

6.明朝许次纾在( )说明了黄茶是由演变而成,主要是由于制茶技术不好引起的。

5.以下( )原料不适合加工成黑茶。

4.绿茶制作的关键工序是( )。