448.头道茶经烘烤、煮沸而成,滋味苦涩,故而谓之苦茶,茶汤通常( ),一饮而尽。

152.以下选项关于茶艺馆的茶单设计原则描述错误的是( )。

151.宋徽宗时,( )泉水成为宫廷贡品。

150.( )为趵突泉题了“激湍”两个大字,还写了一篇《游趵突泉记》,文中写道:“泉水怒起跌突:三柱鼎立,并势争高,不肯相下。”

149.唐代刘伯刍把( )推举为全国宜于煎茶的7大水品之首,评其为第一泉。

148.茶圣口中第一泉是( )。

147.( )其品质特点是:条索细长弯曲,茸毫多呈绒球状,色泽黄黑,香气鲜爽带甘草香,滋味清鲜甜和,汤色浅亮,叶底鲜红带黄。

146.( )品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽乌黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底红匀。

145.( )工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。

144.( )外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显。

143.( )的品质特点是:紧实呈粒状,色泽棕黑油润,香气浓郁,滋味鲜爽,汤色红艳,叶底红匀。