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茶艺师理论复习题库
600
单选题

290.擂茶按原料和制作方法不同,可分为:一为米茶,米茶就是古人所称的( )。

A
 豆粥
B
 米粥
C
 菜粥
D
 茗粥

答案解析

正确答案:D

解析:

题目解析:擂茶按原料和制作方法不同,可分为:一为米茶,米茶就是古人所称的( )。 答案:D. 茗粥 解析:题干中提到擂茶按原料和制作方法不同可以分为米茶,而米茶又是古人所称的什么。选项中,"茗粥"是正确答案。茗粥是一种传统的茶饮料,是用茶叶和其他原料一起研磨搅拌制作而成的,古人称之为茗粥。
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