117.在茶汤中含有( )的钙时,茶汤变坏带涩。

　1mg/L

　2mg/L

　3mg/L

　4mg/L

正确答案：B

解析：

在茶汤中含有2mg/L的钙时，茶汤变坏带涩。答案选择B。这是因为钙在茶汤中过多时会与茶叶中的茶多酚结合，形成不溶性的钙盐沉淀，导致茶汤变坏并带有涩感。所以茶汤中的钙含量应该控制在适当的范围内，避免过多的钙对茶汤质量产生不良影响。

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483.( )人们在品茗过程中得到了茶艺从业人员所提供的各种服务,能开拓了视野,陶冶了情操,净化了心灵。

482.( )职业道德以道德准则、道德情操、道德品质等形式体现了职业对社会承担的责任和义务。

481.( )职业一经产生,就赋予了一定的社会责任。

480.清代江苏溧阳知县( ),他爱茶尚壶,工诗文,擅书画、篆刻。

479.( )是只缩小了的粗陶炭炉,专做加热之用。

478.在商品陈列中,是眼睛最容易看到和手最容易拿到商品的陈列位置,所以是最佳陈列位置,是货架的( )。

477.茶艺服务人员要真正讲好“迎客之声”,要注意三点,一是时机适当,二是( ),三是表现适当。

476.茶艺服务人员与顾客进行交往,通过语言符号和非语言符号实现信息交流过程,下面不属于非语言符号的方式是( )。

475.季节变化与茶艺馆消费品调配原则是( )。

474.茶艺馆经营管理的重点是:抓货源管理、抓人才管理、( )三个方面。