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茶艺师理论复习题库
600
单选题

52.关于茶艺馆的产品卫生要求,以下描述错误的是( )。

A
 茶品实行仓库专用,并设有防鼠、消毒等设施及措施,同时运转正常
B
 建立仓库进出库专人验收登记制度,及时清理不符合卫生要求的茶品
C
 茶品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥和整洁
D
 茶品不用分类,分架,各类茶品有明显标志,并及时冷藏、冷冻保存

答案解析

正确答案:D

解析:

题目解析: 该题是关于茶艺馆产品卫生要求的描述,要求选择错误的描述。选项A描述了茶品实行仓库专用并设有防鼠、消毒等设施及措施,这符合卫生要求;选项B描述了建立仓库进出库专人验收登记制度,并及时清理不符合卫生要求的茶品,也符合卫生要求;选项C描述了茶品仓库应经常开窗通风、定期清扫,保持干燥和整洁,这也符合卫生要求。而选项D描述了茶品不用分类、分架,各类茶品没有明显标志,并且没有及时冷藏、冷冻保存,这违反了产品卫生要求。因此,选项D是描述错误的选项。
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