8.孕期维生素D缺乏,可引起新生儿()

66.发芽马铃薯引起中毒的成分为()

65.肉毒梭菌毒素属于()

64.苦杏仁中毒属于()

63.河豚毒素属于()

62.在某工地食堂用餐过后半小时左右,有多名工人口唇、指甲和全身皮肤出现紫绀,并有精神委靡、头晕、头痛、乏力、心跳加速,有的并有恶心,呕吐、腹胀,烦躁不安,呼吸困难。其最大可能是()

61.某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,为降低其含量可使用

60.对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定,判定其是否腐败变质敏感的指标是()

59.对某饭店进行食品卫生检查,下列哪一项不符合卫生要求()

58.在一批霉变的食品中检出大量硝酸盐和仲胺,它们在适宜的条件下可形成

57.黄曲霉毒素的特点是()