单选题
土豆发芽会产生一种名为( )的毒素,该毒素可使人体出现口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状。
A
赤霉菌素
B
黄曲霉毒素
C
龙葵素(又称茄碱)
D
亚硝酸盐
答案解析
正确答案:C
题目纠错
公卫专业复习题-衡阳(1440)
