下列肝炎病毒中，( )不是RNA病毒。

食品中的细菌包括( )。

食品从业人员有( )症状，应立即调离工作岗位。

食品采购必须符合国家、军队有关卫生标准和规定。禁止采购的食品有( )。

凉菜间、裱花蛋糕间、生食食品间的室温应保持在( )。

对食品贮存库的卫生管理一般有( )要求。

保证送餐食品卫生，除加强加工过程卫生管理外，还需注意( ) 。

餐(饮)具清洗消毒程序是( )。

肉、禽、鱼、豆制品等腐败变质后会产生( )。

正常的新鲜猪肉，手触( )，注水后的猪肉则相反。用普通薄纸贴在肉面上，不易揭下的是鲜猪肉，容易揭下的是注水肉。

预防和治疗单纯性甲状腺肿(俗称：大脖子病)，应多食用( )。