护士小张,本周负责全病区病人的生活护理

护士小张,本周负责全病区病人的生活护理，选择答案B：功能制护理。 解析：功能制护理是指根据患者的具体功能状态和自理能力，进行个别化的护理干预。护士小张在本周负责全病区病人的生活护理，这意味着她需要根据每个患者的功能状态和自理能力，为他们提供相应的护理服务，帮助他们维持或提高生活功能。因此，选择功能制护理作为最合适的答案。