21.木瓜蛋白酶的水解片段包括( )

题目：21. 木瓜蛋白酶的水解片段包括( ) 选项： A: 多个Fc''片段 B: 一个F(ab'')2片段 C: 两个Fab片段 D: 一个Fc片段 E: 两个F(ab'')2片段 正确答案：C、D 解析： 本题考查的是抗体（以IgG为例）被特定蛋白酶——木瓜蛋白酶（Papain）水解后产生的片段类型。 核心知识点： 1. 抗体的基本结构： - 典型的免疫球蛋白G（IgG）由两条相同的重链（H链）和两条相同的轻链（L链）通过二硫键连接而成。 - 分子呈Y形结构，包含两个抗原结合片段（Fab）和一个可结晶片段（Fc）。 - 每个Fab片段包含一条完整的轻链和部分重链，负责识别和结合抗原。 - Fc片段由两条重链的恒定区组成，参与效应功能，如激活补体、结合Fc受体等。 2. 木瓜蛋白酶的作用位点与水解产物： - 木瓜蛋白酶作用于抗体铰链区的重链二硫键**上游**（即靠近N端一侧），将IgG切割成三个片段。 - 具体产物为： - **两个Fab片段**：每个都能独立结合抗原。 - **一个Fc片段**：保留免疫效应功能，但不再结合抗原。 - 这些片段在空间上相互分离，且结构明确。 3. 对比胃蛋白酶的作用： - 胃蛋白酶作用于铰链区二硫键**下游**（靠近C端一侧），将IgG水解为一个F(ab')₂片段（仍保持双价抗原结合能力）和多个小分子pFc'片段（降解产物，无完整功能）。 - 注意：F(ab')₂与Fab不同，是经胃蛋白酶处理后的产物，不是木瓜蛋白酶的产物。 逐项分析选项： A: 多个Fc''片段 — 错误。木瓜蛋白酶产生的是一个完整的Fc片段，不存在“Fc''”这一标准命名，且数量也不是多个。 B: 一个F(ab'')2片段 — 错误。F(ab')₂是胃蛋白酶水解产物，不是木瓜蛋白酶的产物；此外，“F(ab'')2”写法不规范。 C: 两个Fab片段 — 正确。这是木瓜蛋白酶水解IgG的标准产物之一，每个Fab具有抗原结合能力。 D: 一个Fc片段 — 正确。木瓜蛋白酶水解后生成一个完整的Fc片段，保留其生物学活性。 E: 两个F(ab'')2片段 — 错误。既不是数量上的正确描述，也不是正确的酶切产物类型。 结论： 木瓜蛋白酶水解IgG产生两个Fab片段和一个Fc片段，因此正确选项为 C 和 D。