131、老年人膳食原则是( )。

　多吃蔬菜,少吃水果

　减少食量不需体力活动

　多盐,饮酒适量

　补充适量的水分

正确答案：D

解析：

老年人膳食原则是( )。答案: D. 补充适量的水分解析：适当补充水分对老年人的健康非常重要。随着年龄的增长，老年人的身体水分含量可能减少，容易出现脱水的情况。因此，补充适量的水分可以帮助维持老年人的水平衡，促进身体的正常功能。

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99、( )胃的运动形式有:容受性舒张、紧张性收缩、蠕动。

98、( )不能吞咽大块食物的老人可适用普通饮食。

97、( )基本饮食种类可分为普通饮食、软质饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食

96、( )帮助生活不能自理老人饮水时,应观察或询问老人有无不适。

95、( )帮助生活不能自理老人进食前应询问并协助老人排便。

94、( )人到老年,皮肤生理功能逐渐增强。

93、( )协助老人足浴时,应将老人裤脚卷起至踝部。

92、( )扣杯法洗发时应解开老人纽扣,将衣领向外折好。

91、( )每日晨、晚帮助老人进行清洁卫生照料可以预防压疮的发生。

89、( )帮助老人梳头时,脱落的头发应掸在地上扫去。