136、( )不是老年人营养供给的主要食物。

　蛋

　盐

　油

　粮食

正确答案：B

解析：

盐不是老年人营养供给的主要食物。答案选择B。在老年人的营养供给中，蛋、油和粮食都是必要的食物来源，提供蛋白质、脂肪、碳水化合物等重要营养物质。然而，过量的盐摄入可能对老年人的健康有负面影响，例如增加高血压和心血管疾病的风险。因此，盐并不是老年人营养供给的主要食物。

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84、( )用平车搬运老人时,对病情危重或颈腰椎骨折的老人必须四人搬运。

83、( )不能行走,但有一定躯干控制能力的老人可用轮椅搬运法运送老人。

82、( )二人协助老人移向床边时,护理员必须立于床的两侧。

81、( )使用开塞露通便时,应缓慢将药液分次挤入直肠。

100、( )人类大肠内没有重要的消化活动。

99、( )胃的运动形式有:容受性舒张、紧张性收缩、蠕动。

98、( )不能吞咽大块食物的老人可适用普通饮食。

97、( )基本饮食种类可分为普通饮食、软质饮食、碎食饮食、半流质饮食、流质饮食

96、( )帮助生活不能自理老人饮水时,应观察或询问老人有无不适。

95、( )帮助生活不能自理老人进食前应询问并协助老人排便。