决定体质的相对稳定性和个体体质的特异性的因素是

**解析：** 体质是指人体生命过程中，在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的特质。 1. **先天因素（遗传）是决定体质的基础**： * **相对稳定性**：体质一旦形成，具有相对的稳定性，这种稳定性主要源于遗传基因。父母的精气阴阳通过遗传传递给子代，构成了个体体质的“底色”，使得体质在短时间内不会发生剧烈变化。 * **个体特异性**：由于遗传基因的多样性，每个人从父母那里继承的禀赋不同，导致个体之间在形态、功能及心理特征上存在差异，从而形成了体质的个体特异性（即千人千面）。 2. **后天因素的作用**： * **环境因素（A）**、**饮食因素（B）**、**劳逸因素（D）**以及**疾病外伤（E均属于后天因素**。 * 后天因素对体质有重要的影响作用，可以改变体质的某些特征，甚至导致体质类型的转化（例如长期嗜食辛辣可能导致湿热体质），但它们主要体现的是体质的**可变性**，而不是决定其“相对稳定性”和“先天特异性”的根本原因。 综上所述，**先天因素**既赋予了体质相对稳定的遗传基础，又造成了个体之间的特异性差异。 故正确答案为 **C. 先天因素**。