人类体质大致可分为

**解析：** 本题考查的是中医体质学中对人类体质的基本分类。 根据中华中医药学会发布的《中医体质分类与判定》标准，以及现代中医体质学的通用观点，人类的体质状态主要被划分为两大类： 1. **正常体质（平和质）**：指阴阳气血调和，体态适中，面色红润，精力充沛，脏腑功能状态强健壮实的体质状态。 2. **偏颇体质**：指由于先天遗传或后天环境、生活方式等因素影响，导致机体阴阳气血失衡，出现某种偏向性的体质状态。常见的偏颇体质包括气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质等8种。 **选项分析：** * **A. 偏阴体质和偏阳体质**：这是从阴阳属性的角度对偏颇体质进行的粗略划分，不能涵盖所有体质类型，也不是最基础的二分法分类。 * **B. 五形之人和五态之人**：这是《黄帝内经》中基于五行学说和心理特征对体质的分类方法，属于古代经典分类，而非现代通用的基础二分分类。 * **C. 正常体质和偏颇体质**：这是目前中医体质学中最基础、最广泛的分类方式，将人群首先区分为健康平衡状态（正常）和非平衡状态（偏颇），符合题意。 * **D. 阴虚体质和阳虚体质**：这两者均属于“偏颇体质”中的具体类型，无法代表整体体质的分类框架。 * **E. 虚性体质和实性体质**：这是基于病理性质的虚实辨证分类，同样属于偏颇体质的进一步细分，不能作为人类体质的总体分类。 因此，正确答案是 **C**。