社区构成的要素包括( )。

谷类食物在我国居民膳食中比例较大,也是膳食蛋白质的主要来源,但是其缺乏必需氨基酸之一的 ( )。

水果、蔬菜主要供给人体所必需的( )。

我国居民膳食中蛋白质主要来源于( )。

提高粮食加工精度主要损失(

长期食用精白米和精粉可导致( )。

人体最易吸收的是( )

维生素B1保留率最高的烹调方法是什么? ( )

在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物? ( )

下列食物中哪些含碘量较高? (

蔬菜、水果中不能提供的维生素是( )