×
多选题
氨基酸评分法的分值计算公式下列正确的是______。
A
AAS=食物蛋白质每克氮中氨基酸含量(mg)/ 理想模式中每克氮中氨基酸含量(mg)
B
AAS=食物蛋白质每克氮中氨基酸含量(mg)/ 理想模式中每克蛋白质中氨基酸含量(mg)
C
AAS=食物蛋白质每克蛋白质中氨基酸含量(mg)/ 理想模式中每克氮中氨基酸含量(mg)
D
AAS=食物蛋白质每克蛋白质中氨基酸含量(mg)/ 理想模式中每克蛋白质中氨基酸含量(mg)
E
AAS=食物蛋白质每克氮中氨基酸含量(mg)/ 理想模式中每克氮中氨基酸含量(g)
答案解析
正确答案：AD
相关知识点：
氨基酸评分公式别记错
相关题目
单选题
为预防高血压的发生,食盐的摄入量应控制在以下______。
单选题
为预防冠心病的发生,脂肪的推荐摄入量为总能量的______。
单选题
50岁以上妇女的首要死因是______。
单选题
下列关于婴儿配方奶粉说法正确的是______。
单选题
骨质疏松的营养防治原则不包括______。
单选题
老年人每日每公斤体重应摄入水____mL。
单选题
中国居民膳食营养素参考摄入量建议老年人每天胆固醇的摄入量应______。
单选题
为了保持健康,60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过______g。
单选题
为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择是______。
单选题
下列关于老年人的蛋白质代谢的描述正确的是______。
