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营养师技能培训题库
5,391
多选题

下列叙述正确的是( )。

A
比较声称是描述食物中能量或营养素含量水平的声称
B
营养素功能声称是对食品原料营养特性的声称
C
健康声称是指食物或食物成分与人体健康关系的建议、暗示或说明
D
营养声称是指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称
E
营养声称的应用是有条件的

答案解析

正确答案:CE

相关知识点:

营养声称应用条件要知道

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