大多数蛋白质的含氮量相近,每克氮相当于( )g蛋白质。

保健食品常用功效成分包括( )。

在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于( )。

在人体内具有抗氧化作用的营养素有( )。

保健食品的标签和说明书必须标明( )等。

对食品营养强化的基本要求包括( )。

从食物的可食部分提取的营养素作为生产营养素补充剂为原料的,需提供以下哪些资料给主管部门?( )

制定《保健食品注册管理办法》的法律依据是( )。

茶中的非营养成分主要包括( )。

下列茶叶,加工过程中有发酵工艺的是( )。

酒的能量来源于( )。