采用沸水消毒蔬菜和水果,浸泡时间应该在( )以上。

下列属于缺铁性贫血临床表现的是( )。

缺铁性红细胞生成期的生化改变有( )。

混合型蛋白质-能量营养不良表现为( )。

消瘦型蛋白质-能量营养不良表现为( )。

锌缺乏的儿童常出现( )。

维生素C缺乏时可出现的体征表现有( )。

蛋白质-能量营养不良可以分为( )。

尿负荷试验可用于下列哪些维生素的营养学评价( )。

下列疾病或表现是由于机体缺乏维生素A引起的有( )。

下列对佝偻病表述正确的有( )。