构成骨骼和牙齿的常量元素中,除钙外还有( )。

老年妇女的膳食应选择相对的高维生素、高钙、高镁、高钾膳食,多食蔬菜、水果和薯类,钙供给1g/d以上,食盐摄入控制在6g/d以下。( )

番茄中的番茄红素对老年男性常见的前列腺疾病有一定的防治作用。( )

老年人要少用各种含钠高的酱料,避免过多的钠摄入引起高血压。( )

骨质疏松症的常见临床表现主要有腰背疼痛、身长缩短、驼背和骨折。( )

老年性骨质疏松症主要与老龄化有关,多见于70岁以上的老年人,男女比例约为2∶1。( )

老年人补充蛋白质要以优质蛋白质为主,还应重视补充矿物质。( )

老年人蛋白质代谢以分解为主,对蛋白质需要量减少,蛋白质供应可比成年人低。( )

老年人的能量需要和年轻时是一样的。( )

老年人矿物质、维生素的需要量应低于成人。( )

少年时期是生长发育最快的时期,能量的需要也达到了高峰。因此,一般不需要限制饮食脂肪的摄入。( )