78下列微生物能通过细菌滤器的是

62用酵母发面时,酵母菌主要是利用面团中的哪中成分进行发酵产生二氧化碳

61大多数霉菌细胞壁的主要成份是

60菌膜是微生物_______________培养特征

59下列孢子中属于霉菌有性孢子的是

58酵母菌属于

57具有匍匐菌丝和假根的菌属是

56食用菌的有性繁殖产生的孢子为

55培养真菌时,培养基常加0.3%乳酸,其目的是

54下列属于单细胞真菌的是

53酵母菌在____________条件下进行酒精发酵