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列车员技能知识题库
3,820
多选题

2.承运()等易腐败变质食品,应当具有冷藏冷冻设施,并符合温度、湿度等食品安全控制要求。

A
 蔬菜类
B
 鲜肉类
C
 水产品
D
 海鲜类

答案解析

正确答案:BC

解析:

解析:【出自食药监法【2016】135号《铁路运营食品安全管理办法的通知》】
列车员技能知识题库

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单选题

13.开展旅客列车空调失效应急处置工作时,要把旅客列车安全和旅客生命财产安全放在首位,要以解决旅客通风透气为首要任务。

单选题

12.客运段要对所属列车运行情况进行梳理,因相邻供餐点到达时刻间隔较长,乘务人员无法正常就餐时,应向前方地面供餐点提出需求,地面供餐点在做好本餐供应的同时,按供餐标准提供一餐简餐(方便面、面包、火腿肠等)供乘务人员下一餐使用。

单选题

11.列车滞留在无供餐能力车站或区间时,列车长向客运段报告后,使用列车商品作为应急乘务餐。客运段按照商品购进价向餐商经营外包企业支付费用(供餐标准:午、晚13元/人;早餐6元/人)。

单选题

10.列车滞留在非地面供餐点所在地车站,但车站有供餐能力时,列车长提前与车站联系,提报需求,车站做好供餐工作。

单选题

9.车站组织互联网购票后未换票的旅客持本人身份证件直接进站乘车。

单选题

8.遇动车组列车空调失效铁路局调度和动车组司机、机械师要加强沟通、迅速判明故障原因,并及时通报列车长,列车长要做好旅客安抚解释工作。

单选题

7.各型动车组原则上要按照左侧全部车门数量配备防护网。

单选题

6.快速反应、应急处置。接到旅客列车空调失效报告后,各单位、部门应迅速行动,果断开展应急处置工作,应急处置要注重实效,依法依规。

单选题

5.开展旅客列车空调失效应急处置工作时,要把旅客列车安全和旅客生命财产安全放在首位,要以解决旅客通风透气为首要任务。

单选题

4.工务、车辆等部门要加强对因异物击打造成列车车窗玻璃破损情况跟踪分析,确定重点区段,有针对性地对沿线治安环境、货车装载加固、固定设备设施、交会列车等安全隐患进行排查整治。

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