根据《建设工程安全生产管理条例》规定，施工单位应当在施工现场建立（ ），确定消防安全责任人。

**解析：** 根据《建设工程安全生产管理条例》第三十一条的规定：施工单位应当在施工现场建立**消防安全责任制度**，确定消防安全责任人，制定用火、用电、使用易燃易爆材料等各项消防安全管理制度和操作规程，设置消防通道、消防水源，配备消防设施和灭火器材，并在施工现场入口处设置明显标志。 因此，施工单位应当建立的是“消防安全责任制度”。 * **A项 消防安全责任制度**：符合条例原文规定，为正确选项。 * **B项 消防责任制度**：表述不完整，缺少“安全”二字，不符合法规原文。 * **C项 安全责任制度**：范围过大，虽然施工单位需建立安全生产责任制，但本题特指“消防安全”方面的具体制度。 * **D项 消防警示制度**：条例中要求的是设置“明显标志”，而非建立所谓的“警示制度”，该选项无法律依据。 故正确答案为 **A**。