甲建设单位委托乙施工单位进行工业厂房建设，乙施工单位组建项目经理部，任命李某为项目经理，该项目经理部的材料管理员王某的工伤保险费缴纳者应当是（ ）。

**解析：** 本题考查的是建筑施工企业工伤保险责任的承担主体。 1. **法律依据**： 根据《关于进一步做好建筑业工伤保险工作的意见》（人社部发〔2014〕103号）以及《社会保险法》的相关规定，建筑施工企业相对固定的职工，应按用人单位参加工伤保险；对不能按用人单位参保、建筑项目使用的建筑业职工特别是农民工，按项目参加工伤保险。**建筑施工企业**应当依法为职工参加工伤保险缴纳工伤保险费。 2. **劳动关系分析**： * **乙施工单位**是合法的用工主体（企业法人）。 * **项目经理部**是乙施工单位为了完成特定工程项目而设立的临时性内部管理机构，不具备独立的法人资格，不能独立承担民事责任。 * **王某**作为材料管理员，是乙施工单位的员工（或与乙施工单位建立劳动/劳务关系的人员）。 * **李某**是项目经理，属于乙单位的管理层人员，同样不是用工主体。 * **甲建设单位**是发包方，与王某之间没有直接的劳动或劳务关系。 3. **结论**： 工伤保险费的缴纳义务人是用人单位。在本案中，乙施工单位是王某的用人单位，因此应当由**乙施工单位**负责缴纳工伤保险费。 故正确答案为 **B**。