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单选题
第34题 关于初乳的描述,正确的是
A
初乳是产后3日内分泌的乳汁
B
初乳中古哥胡萝卜素,呈淡黄色
C
初乳中含蛋白质较成熟乳多,含分泌 型IgG
D
初乳中乳糖含量较成熟乳多,宫含营养
E
初乳中含有大量的脂肪,可为新生儿提 供足够的热量
答案解析
正确答案：B
解析：
第34题 关于初乳的描述,正确的是 B. 初乳中古哥胡萝卜素,呈淡黄色
初乳是产后3日内分泌的乳汁。选项B中的描述是正确的，初乳中含有古哥胡萝卜素，使其呈现淡黄色。初乳中的成分与成熟乳有所不同，初乳中含有较多的蛋白质、分泌型IgG（免疫球蛋白G），而乳糖含量较成熟乳多，初乳中脂肪含量较低，因此选项C、D、E都是错误的描述。
相关知识点：
初乳淡黄含胡素
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