1070.下列属于建筑施工安全技术交底主要内容的有( )。

这是一道关于建筑施工安全技术交底主要内容的选择题。我们需要对每个选项进行逐一分析，以确定哪些内容确实属于建筑施工安全技术交底的主要组成部分。

A选项“工程项目和分部分项工程的概况”：安全技术交底需要对工程项目和分部分项工程有一个全面的了解，以便能够准确地识别潜在的安全风险。因此，这个选项是安全技术交底的重要部分。

B选项“施工过程的危险部位和环节及可能导致生产安全事故的因素”：识别并指出施工过程中的危险部位、环节以及潜在的安全事故因素，是安全技术交底的核心任务之一，有助于施工人员提前采取措施预防事故的发生。

C选项“针对危险部位采取的具体防范措施”：在识别出危险之后，必须提供具体的防范措施，以确保施工人员的安全。这也是安全技术交底不可或缺的一部分。

D选项“作业中应注意的安全事项”：安全技术交底需要明确告知施工人员在作业过程中应注意哪些安全事项，以避免因疏忽或无知而导致的安全事故。

E选项“作业人员应遵守的安全操作规程和规范”：遵守安全操作规程和规范是保障施工安全的基本要求，安全技术交底必须对此进行强调和说明。

综上所述，A、B、C、D、E五个选项都是建筑施工安全技术交底的主要内容，它们共同构成了安全技术交底的完整框架，旨在确保施工过程中的安全。因此，正确答案是ABCDE。