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单选题
经营热藏快餐盒饭的,无温控存放条件的,存放时间不得超过( )小时。
单选题
经营热藏快餐盒饭的,热藏2小时内中心温度应持续不低于( )℃,保存时间不超过( )小时。
单选题
经营热藏快餐盒饭的,热藏温度持续不低于( )℃。
单选题
经营冷藏快餐盒饭的,冷藏温度持续不高于( )℃ ,保存时间不超过 24 小时。
单选题
取得食品经营许可的动车盒饭,保质期不超过( )小时。
单选题
对保质期标注超过( )小时的,如( )小时、( )小时等保质期的动车盒饭,须取得食品生产许可证。
单选题
从事接触( )食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
单选题
食品经营者应依法取得( ),并在醒目位置悬挂或者摆放。
单选题
对已覆盖动车组WiFi信号的动车组列车,在车厢( )端墙内侧设置提示标识。
单选题
动车组客运乘务人员站台接车后,要尽快开展整备作业并在作业结束后,及时通知车站检票放行,出库始发旅客放行时间原则上应不少于( )分钟。
