对收缴的外币纸币和各种硬币，经鉴定为假币的，由鉴定单位将假币退回收缴单位依法收缴，并向收缴单位出具《假币没收收据》。

这道题的答案是**错误**。 **解析：** 根据《中国人民银行假币收缴、鉴定管理办法》的相关规定，对于经鉴定为假币的外币纸币和各种硬币，处理流程如下： 1. **由鉴定单位予以没收**：鉴定单位应当将假币没收，而不是退回给收缴单位。 2. **出具凭证**：鉴定单位应向收缴单位出具《货币真伪鉴定书》，同时向持有人出具《假币没收收据》（或按照最新规定出具相应的没收凭证）。 3. **后续处理**：收缴单位在收到鉴定结果后，应依据鉴定结论对原收缴行为进行后续处理（如向持有人换回真币或确认没收），但假币实物本身由鉴定单位统一保管和处理，不再退回收缴单位。 **错误点分析：** 题目中称“由鉴定单位将假币退回收缴单位依法收缴”是错误的。鉴定为假币后，假币应由鉴定单位直接没收，不得退回。此外，鉴定单位出具的是《货币真伪鉴定书》给收缴单位作为依据，而《假币没收收据》通常是针对持有人的（具体文书名称可能随法规更新略有调整，但核心错误在于“退回假币”这一操作）。 **正确做法总结：** 经鉴定为假币的，由鉴定单位予以没收，并向收缴单位和持有人分别出具《货币真伪鉴定书》和《假币没收收据》。