对人民币脏污程度的检测，是按照规定的各面额人民币采样点和检测方法来检测人民币纸币的明度值。

**解析：** 该说法是**正确**的。 根据中国人民银行发布的金融行业标准（如《不宜流通人民币 纸币》JR/T 0153-2016 等相关标准），对于人民币纸币脏污程度的判定，确实有明确的技术规范： 1. **采样点规定**：标准中规定了纸币表面的特定采样区域或采样点，以确保检测的代表性和一致性。 2. **检测方法**：主要通过专业的清分设备或检测仪器，测量这些采样点的**明度值**（或反射率、灰度值等光学指标）。 3. **判定依据**：将检测到的明度值与标准规定的阈值进行对比。如果纸币整体或局部区域的明度值低于规定标准，即视为脏污程度超标，属于不宜流通人民币。 因此，题目中描述的“按照规定的各面额人民币采样点和检测方法来检测人民币纸币的明度值”符合现行的人民币整洁度检测技术规范。