金融机构开展货币鉴别时，应当做到()。

这道题考查的是金融机构在开展货币鉴别工作时应当履行的法定义务和操作规范，主要依据《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》等相关规定。 **选项分析：** * **A. 现金从业人员具备判断和挑剔假币的专业能力：** **正确。** 金融机构必须确保其从事现金收付、清分等业务的员工经过专业培训，具备识别假币的能力。这是防止假币流入流通领域的第一道防线。 * **B. 在用现金机具鉴别能力符合国家和行业标准：** **正确。** 金融机构使用的点钞机、清分机等现金处理机具，必须具备符合国家标准或行业标准的假币识别功能，并定期进行检测和维护，以确保其鉴别能力的有效性。 * **C. 建立健全货币鉴别内控制度与操作规范：** **正确。** 金融机构应当建立完善的内部管理制度，明确货币鉴别的职责分工、操作流程、异常处理机制等，确保货币鉴别工作规范化、制度化运行。 * **D. 暂时可以不记录外币冠字号码：** **错误。** 根据相关规定，金融机构在办理外币现钞存取业务时，也应当逐步推进并落实冠字号码记录工作，特别是在涉及假币纠纷或需要追溯来源时，冠字号码记录是重要的证据。虽然不同时期对外币冠字号码记录的具体执行力度可能有过渡性安排，但“暂时可以不记录”并非一项长期的合规要求，且随着监管要求的提高，记录冠字号码已成为趋势和规范要求。更重要的是，前三项是明确且核心的强制性要求，而D项表述不符合严谨的合规导向。在实际监管要求中，对于特定面额或特定业务场景的外币，往往也有记录要求，不能一概而论说“可以不记录”。 **综上所述，金融机构开展货币鉴别时，应当做到 A、B、C 三项。** **正确答案：ABC**