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高级评茶知识题库
644
单选题

428.以下茶叶一般没有经过杀青而直接进行揉捡的是( )。

A
 乌龙茶
B
 红茶
C
 绿茶
D
 黄茶

答案解析

正确答案:B

解析:

题目解析:这道题考查的是茶叶的制作工艺,经过杀青是制作茶叶的重要步骤之一。而红茶在制作过程中需要进行杀青,而乌龙茶、绿茶、黄茶在制作过程中可以选择不进行杀青。因此,本题答案为B,红茶。
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