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高级评茶知识题库
644
单选题

292.色泽浑暗是名优绿茶的致命缺点,主要原因是( ))。

A
 现采现制
B
 干燥温度较高,时间短
C
 选用大叶种鲜叶
D
 炒制多扬抖

答案解析

正确答案:A

解析:

题目解析 题目提到名优绿茶的致命缺点是色泽浑暗,主要原因是现采现制。这是因为现采现制会使得绿茶的水分含量很高,而且茶叶在加工过程中没有经过充分的萎凋,使得茶叶的颜色不均匀、浑浊,影响了茶叶的品质。
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