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高级评茶知识题库
644
单选题

289.清香型乌龙茶干燥稍过度表现为( )。

A
 香气不高
B
 滋味不醇
C
 爆米花香
D
 汤色金黄

答案解析

正确答案:C

解析:

题目解析:清香型乌龙茶是一种半发酵茶,经过干燥后会表现出特殊的香气。如果干燥过度,茶叶中的香气会受到影响,但是常常会表现为类似爆米花的香气,因此选项中的 C. 爆米花香是正确的答案。
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