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高级评茶知识题库
644
单选题

198.花茶审评采用双杯法进行审评时,其中有一杯是浸泡( )分钟,目的用于嗅香气的鲜灵度。

A
2
B
3
C
4
D
5

答案解析

正确答案:B

解析:

花茶审评采用双杯法进行审评时,其中有一杯是浸泡( )分钟,目的用于嗅香气的鲜灵度。 A.2 B.3 C.4 D.5 答案:B 这道题目考察的是花茶审评双杯法中的浸泡时间。在花茶双杯法中,有一杯茶主要用于品尝,另一杯茶则用于闻香。浸泡时间一般为3分钟,这样可以让花茶的香气充分释放出来,展现出最佳的鲜灵度。
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