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高级评茶知识题库
644
单选题

193.红碎茶中( )要求条索紧直、匀齐、色乌润、金毫显露。

A
 叶茶
B
 碎茶
C
 片茶
D
 末茶

答案解析

正确答案:B

解析:

题目解析:红碎茶中( )要求条索紧直、匀齐、色乌润、金毫显露。答案:B 解析:这道题是考察红碎茶的品评标准中与叶茶、片茶和末茶的不同之处。在红碎茶的品评标准中,主要评判茶叶的外观特征,如条索的形状、长度、颜色等。其中叶茶、片茶和末茶的评比标准各有不同。在红碎茶的评比标准中,要求条索紧直、匀齐、色乌润、金毫显露,故选B。
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